Приготовить бисквитное тесто: 6 яичных белков, 3 желтка, 60 г сахарного песка, 1 ложка воды, 100–150 г муки. Желтки вымешать с водой и ложкой муки. Из белков взбить тугой снег, добавить сахар и перемешать вместе с мукой и подготовленными заранее желтками. Из бисквитного теста выпечь полушария, в которых (после того, как они остынут) с той стороны, на которой они пеклись, делают небольшие углубления и заполняют их ореховой массой (100 г смолотых лесных орехов перемешать со 150 г сахарной пудры, слегка побрызгать водой и вымешать на доске до получения мягкой массы)

ПРИГЛАШЕНИЯ: Нарисуйте на бумаге для аппликаций фигурки животных, которые обитают в джунглях – жирафов, слонов, тигров, обезьян, а затем вырежьте их. На обратной стороне напишите свое приглашение.

УКРАШЕНИЯ: Если ваш праздник будет проходить на свежем воздухе, разбейте во дворе одну или несколько палаток (если это, конечно, возможно). Ваш двор или сад станет похожим на джунгли

Фигурка состоит из двух цветных картонных деталей, склеенных вместе. Вверху между ними вклеена петля из нитки. На лицевой стороне приклейте глаза, нос из цветной бумаги, а шапку, бороду, опушку тулупа Деда Мороза изготовьте из меха или ваты.

Новый год – семейный праздник, все дети канун Нового года проведут с родителями

400 г муки, 400 г фарша, 150 г воды. Из ржаной муки приготовить пресное тесто, раскатать его, разрезать на квадраты, сложить конвертиком, предварительно положив начинку. Выпекать в духовке. Начинка:

– с творогом (300 г творога, 7 яиц, 0,5 стакана сахара);

– с вареньем (предварительно посыпать дно конвертика крахмалом или мукой, перемешанной с частичками маргарина, – чтобы варенье не пропитывало тесто);

– с картофелем (делают как пюре, добавить яйца, сметану)

ПРИГЛАШЕНИЯ: Приглашение напишите на обратной стороне расписания движения поездов или самолетов.

УКРАШЕНИЯ: По возможности проведите праздник на свежем воздухе, во дворе или в саду. Разведите костер, вокруг костра расположите стулья или даже бревна – все это воссоздаст картину похода.

ПРИЗЫ: Преподнесите каждому гостю по пестрому платку