Школьный праздник:

Долгожданный выпускной бал

News image

У этого торжества есть одна особенность – по количеству времени, отводимого на него, он представляет собой настоящий многочасовой марафон выпускнико...

Здесь десять классов пройдено

News image

Действующие лица: распорядитель, диктор ТВ, телеоператор, директор школы, представители общественности, человек в маске. Предварительная подготов...

Устрой корпоратив:

КАК УКРАСИТЬ ЗАЛ

News image

Зал можно украсить воздушными шарами. Воздушные шары придают особую атмосферу любому торжественному событию, создают праздничное настроение. Компози...

Складывание салфетки способом «Ракушка»

News image

1. Положить развернутую салфетку на стол рубчиком к себе. 2. Согнуть салфетку посредине сгибом от себя

Главная - Праздничные блюда - Холодные закуски


Холодные закуски
Праздничное развлечение - Праздничные блюда

холодные закуски

К холодным закускам относятся блюда, употребляемые охлажденными: заливные, студни, холодцы и пр. Для их приготовления используют свежие, квашеные, соленые и вареные овощи, фрукты, рыбу и морепродукты, мясные продукты, сыр, яйца. Основное назначение закусок – подготовить организм к приему пищи, так как они способствуют выделению пищеварительных соков.

Холодные закуски делят на две группы. К первой относят готовые копченые, соленые и маринованные изделия; блюда, прошедшие тепловую обработку и состоящие из нескольких предварительно охлажденных продуктов. К закускам второй группы относят заливные, студни и холодцы.

Вкус холодных закусок подчеркивают с помощью различных пряностей, специй, горчицы, хрена, майонеза, соусов. Данные ингредиенты следует применять очень осторожно, поскольку они далеко не всегда улучшают вкусовые качества продуктов. Например, молотый мускатный орех удачно сочетается со свежими грибами, но не подходит для маринованных.

Холодные закуски украшают кружочками и ломтиками свежих овощей, фруктов, ягодами, листьями зеленого салата и зеленью, консервированными горошком, фасолью, маслинами и оливками. Перед подачей к столу закуски выдерживают в холодильнике не менее 20 минут.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как организовать праздник:

Конкурсы для юбилея

News image

Конкурсы для юбилея Вы хотите, чтобы ваши гости, а также виновник праздника запомнили это торжество на долгое время, сделай...

Вечер знакомств "Любовь нечаянно нагрянет"

News image

Концепция: Известно, что на небесах заключаются на небесах. Однако чтобы такое произошло, люди должны быть открыты,

Модные подарки к 8 марта

News image

Подарочные карты. Люди являются слишком ленивыми и поэтому подарочные карты очень редко обменивают на товар. В конечном итоге вы п...

Стоит ли больших плюшевых мишек купить на День Святого Валентина?

News image

Как подарок, можно будет устроить интересную игру, которая поможет намного лучше узнать друг друга. Можете вместе отправиться в ма...

Полезные сценарии:

Хороводы

News image

После сказки можно немного поводить хороводы. Самый известный из них – «Каравай». Как на Дениса именины испекли мы каравай Вот такой вышины! ...

Сценарий «Съемки фильма в Голливуде»

News image

Оформление На входной двери висит плакат «HOLLYWOOD». На входе в маленькую комнату – надписи «Съемочная площадка», «Тихо! Идет съемка!». В малень...

Свадебные игры

News image

Неотъемлемой частью любой свадьбы всегда были танцы, шутки, игры и песни. Свадебные игры отличаются специфичностью, ведь в таком составе люди встре...

Популярные конкурсы:

Организация детских праздников

News image

Дети являются особенным народом, который любит все необычное, яркое, самое интересное и веселое. В детской памяти всегда остаются их самые яркие м...

«В казино»

News image

Такая тема больше подходит для детей постарше, которые умеют и любят играть в карты, кости и другие азартные игры. ПРИГЛАШЕНИЯ: Приглашения напиш...

«Сквозная буква»

News image

Выбирают какую-нибудь букву, которую условливаются считать сквозной. Например, выбрали букву «к». Теперь необходимо одно над другим, столбиком, напи...

Проведение утренника в детском саду

Утренник в детском саду, устроенный в честь дня рождения, отлично поможет малышу больше сдружиться с детками и почувствовать не только себя, но и...



Авторизация




Вкусности на праздник:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Самые разные сценарии для праздников:

News image

23 февраля. День папы

В этот день маме придется практически не «выходить из кухни». В этот день необходимо исполнять все желания мужа. Поэтому, для начала, можно с сам...

News image

День рождения парня

Девушка, отвечает полностью за организацию праздника для своего парня, с коктейлями и любимыми друзьями. Идея праздника - не рассказать парню о нам...

News image

«Собрание мудрецов»

Если вы выбираете вечеринку, чтобы разрядиться и вдоволь посмеяться, то «Собрание мудрецов» вам вряд ли подойдет. Этот вечер скорее интеллектуальный...

News image

Дачница-красавица

Каждая девушка хотя бы раз в своей жизни мечтала пройти по подиуму и представляла себя в роли победительницы конкурса «Мисс мира». Предоставьте свои...

News image

«Вечер диких африканцев»

Эта тематическая вечеринка является одной из самых веселых. Для ее приготовления потребуется неугасаемая фантазия вас и ваших гостей. Главной тем...

News image

Игры на Halloween

- Комната ужасов Когда все танцуют, организатор должен пригласить самого храброго человека посетить комнату ужасов. Ведущий должен будет провести ...

Главная | Праздничный каталог | Добавить статью | Структура сайта | Новости | Блог