Итак, предложение сделано, невеста сказала торжественное «Да!», родители дали свое благословение. И вот: свадьбе быть!

Но здесь и начинается самое интересное. С чего начать? Что нужно? Где это купить? Сколько человек позвать и т. д

Вам потребуется: 100 г телятины, дважды пропущенной через мясорубку, 1/2 луковицы, 1 яйцо, горчица, черный перец, лимонный сок, петрушка, майонез, 200 г хлеба и жир для жаренья.

Способ приготовления. К молотому мясу прибавьте мелко нарезанные лук, вареное яйцо и петрушку. Полученную смесь посолите и заправьте по вкусу лимонным соком, добавьте горчицу, черный перец и нанесите на подготовленное канапе, после чего залейте майонезом

Вам потребуется: цедра 1 апельсина и 1 лимона, 6–7 г желатина, 2 желтка, 250 г жирных сливок, 400 г апельсинового сока.

Способ приготовления. Взбейте в пену смесь из 2 желтков и тертой цедры. Замочите желатин и распустите его на слабом огне

Свадьба на Руси – это целый спектакль, который разыгрывался по определенному довольно жесткому сценарию. Фактически первоначально свадьба воспринималась как магический, неукоснительно соблюдающийся ритуал. Причем от каждых интонации, жеста зависело очень многое. Началом свадьбы в России следует считать сватовство

Вам потребуется: 200 г ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 90 г окорока, 50 г сыра, зелень.

Способ приготовления. Окорок и сыр нарежьте на длинные тонкие полоски и уложите по краям ломтика хлеба, намазанного маслом. Между ними разложите нарезанные яйца и зелень, после чего разрежьте на канапе