ЗАКУСКИ - Праздничные блюда

Развлечение:

Школьный праздник:

Праздник юности

Действующие лица: ведущий, ведущая, участники пьесы «Вертихвостки» — Саша Широких – старшеклассница, «синий чулок», у нее гладкие, зачесанные наз...

Арлекин и Коломбина

Действующие лица Арлекин. Коломбина. Аксинья – школьника-притворщица. Гера Листовёрткин – школьник-подлиза

Устрой корпоратив:

ПРИГЛАШЕНИЯ, БУКЛЕТЫ, ОТКРЫТКИ, ПЛАКАТЫ, БЭДЖИ – ПРИЯТНЫЕ И

Приглашения, буклеты, бэджи – все это необходимый атрибут каждого корпоративного мероприятия. От того, как будет составлено приглашение, зависит то,...

НОВОЕ ИЛИ ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

Где мы проводим основную часть своей жизни? Где находим и теряем друзей, учимся сами и учим других, реализуем свои социальные амбиции и приобрет...

Главная - Праздничные блюда - ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

Праздничное развлечение - Праздничные блюда

закуски

Неотъемлемой частью праздничного стола являются закуски. Они возбуждают аппетит, поэтому их принято подавать перед основными блюдами.

Выбор закусок, включаемых в праздничное меню, зависит от того, какие блюда будут подаваться на первое и второе. Если основные кушанья готовятся из рыбы и мяса, то закуски желательно делать из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений. Кроме того, закуски должны сочетаться с предложенными алкогольными и безалкогольными напитками.

К закускам принято подавать различные соусы и приправы – такие, как сметана, майонез, горчица, хрен, аджика, томатные соусы и т. д.

И хотя существует немало блюд, в рецептах приготовления которых соус отсутствует, каждая хозяйка, если есть желание, вполне может заправить их по своему вкусу, исходя из имеющихся у нее в наличии продуктов. Например, горячие бутерброды можно подать с кетчупом, а овощи – с растительным маслом, майонезом или сметаной. Вкусовые качества закусок в значительной мере зависят именно от заправки. Чтобы придать блюдам различные вкусовые оттенки, в заправки добавляют пряности, измельченную зелень, а также уксус.

Для приготовления соусов и заправок используют мелкую столовую соль, сахарный песок или пудру и столовый уксус.

Читайте:

Бутерброды и сэндвичи Бутерброды с помидором и куриной печенью Бутерброды с баклажаном и брынзой Бутерброды с творожно-картофельной пастой Бутерброды с маринованными шампиньонами

Добавить комментарий

Анекдоты на заметку:)

Анекдоты выпуск №23

Анекдоты выпуск №72

Анекдоты выпуск №60

Анекдоты выпуск №13

Как организовать праздник:

Сценарий праздников от агентств

Специализированные агентства способны присутствующих гостей превратить в настоящих героев фильма «Матрица», по желанию они смогут ...

Эротическое десятиборье

У вас есть веселая компания разного пола, или может быть, у вас есть несколько веселых пар? Тогда мы можем предложить вам поуча...

Празднуем день Святого Валентина

Как следует провести День святого Валентина, чтобы он запомнился, и в итоге может быть, стал семейной традицией? Несомненно, сегод...

Какие подарки можно и нужно дарить

Всегда приятно получать подарки. Существуют пары, где мужчины утверждают, зачем нужна всякая романтика и вовсе, для чего дарить цв...

Организация праздника:

Полезные сценарии:

Ирландская свадьба

- Свадебное платье Согласно традиции, на ирландской невесте должно быть надето свадебное платье голубого цвета, поскольку именно этот цвет символи...

Праздник – как его организовать?

Во-первых, давайте условимся, что день рождения вашего ребенка – это его праздник, на который он сам приглашает в гости своих друзей. Самый скверный...

Накануне

Детство вашего ребенка пройдет довольно быстро и не так уж много дней рождения сохранится в его памяти. Но это должны быть самые светлые, самые радо...