ЗАКУСКИ - Праздничные блюда

Развлечение:

Школьный праздник:

Здесь десять классов пройдено

Действующие лица: распорядитель, диктор ТВ, телеоператор, директор школы, представители общественности, человек в маске. Предварительная подготов...

Последний звонок

Действующие лица: ведущая, ведущий, чтец-выпускник, чтецы-первоклассники, представители школы и общественности. Предварительная подготовка. Альбо...

Устрой корпоратив:

Корпоративное веселье

Корпоративное мероприятие – это не только появившийся повод для веселья, а также и замечательный способ сплотить коллектив. Если вы решили для вашей к...

КАК УКРАСИТЬ ЗАЛ

Зал можно украсить воздушными шарами. Воздушные шары придают особую атмосферу любому торжественному событию, создают праздничное настроение. Компози...

Главная - Праздничные блюда - ЗАКУСКИ

Нравится

ЗАКУСКИ

Праздничное развлечение - Праздничные блюда

закуски

Неотъемлемой частью праздничного стола являются закуски. Они возбуждают аппетит, поэтому их принято подавать перед основными блюдами.

Выбор закусок, включаемых в праздничное меню, зависит от того, какие блюда будут подаваться на первое и второе. Если основные кушанья готовятся из рыбы и мяса, то закуски желательно делать из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений. Кроме того, закуски должны сочетаться с предложенными алкогольными и безалкогольными напитками.

К закускам принято подавать различные соусы и приправы – такие, как сметана, майонез, горчица, хрен, аджика, томатные соусы и т. д.

И хотя существует немало блюд, в рецептах приготовления которых соус отсутствует, каждая хозяйка, если есть желание, вполне может заправить их по своему вкусу, исходя из имеющихся у нее в наличии продуктов. Например, горячие бутерброды можно подать с кетчупом, а овощи – с растительным маслом, майонезом или сметаной. Вкусовые качества закусок в значительной мере зависят именно от заправки. Чтобы придать блюдам различные вкусовые оттенки, в заправки добавляют пряности, измельченную зелень, а также уксус.

Для приготовления соусов и заправок используют мелкую столовую соль, сахарный песок или пудру и столовый уксус.

Читайте:

Бутерброды и сэндвичи Бутерброды с помидором и куриной печенью Бутерброды с баклажаном и брынзой Бутерброды с творожно-картофельной пастой Бутерброды с маринованными шампиньонами

Добавить комментарий

Анекдоты на заметку:)

Анекдоты выпуск №5

Анекдоты выпуск №11

Анекдоты выпуск №18

Анекдоты выпуск №37

Как организовать праздник:

Второй День рождения

День Рождения является индивидуальным и самым лучшим праздником. И вопреки существующему мнению, что отмечать в шумной компании сл...

Устроим праздник дома

Представление о семье всегда одинаковые. Это самые близкие люди, родители, дети, братья с сестрами, бабушки с дедушками, дядя и те...

Как дарить подарки

Если вы на самом деле желаете подготовить хороший подарок, тогда следует постараться избежать столь нежелательных сюрпризов, нап...

Подарок на 8 Марта

Сейчас мы предоставим список для мужчин относительно подарков, которые не следует дарить своим любимым женщинам во время 8 Марта: ...

Организация праздника:

Полезные сценарии:

Детский праздник «Веселое путешествие на поляну игр»

Звучит музыкальное вступление. Появляются ведущие детского праздника – две девочки-подростка. Первая – в спортивной форме, с рюкзаком, в кроссовках ...

Свадебные игры

Неотъемлемой частью любой свадьбы всегда были танцы, шутки, игры и песни. Свадебные игры отличаются специфичностью, ведь в таком составе люди встреч...

Детский праздник «Играем с Несмеяной»

В середине комнаты стоит стул. Из-за двери доносятся всхлипывания, рыдания. В комнату входит ведущая в костюме клоуна. Начинается детский праздник «...