Школьный праздник:
Здесь десять классов пройдено![]() Действующие лица: распорядитель, диктор ТВ, телеоператор, директор школы, представители общественности, человек в маске. Предварительная подготов... |
Последний звонок![]() Действующие лица: ведущая, ведущий, чтец-выпускник, чтецы-первоклассники, представители школы и общественности. Предварительная подготовка. Альбо... |
Устрой корпоратив:
ТРАДИЦИИ И НОВШЕСТВА![]() Коллектив вашей фирмы – это совокупность людей, объединенных одной производственной задачей. Каждый из них обладает уникальным потенциалом, который ... |
Городской квестГородской квест представляет собой интерактивную программу, целью которой является развитие и сплочение сотрудников компании, а также продвижение ф... |
| Примерный ассортимент блюд и напитков |
| Организация праздника - Корпоративные праздники |
|
Меню, время и очередность подачи отдельных блюд, график перерывов в ходе обслуживания для выступлений или поздравлений, а также схема размещения гостей согласовывается заранее. Меню банкета за столом с полным обслуживанием должно включать: • закуски, блюда и напитки, разнообразные по видам продуктов (мясо, птица, дичь, рыба, овощи и др.) и по способам их тепловой обработки; • содержать фирменные блюда и блюда банкетного изготовления; • учитывать национальные вкусы и особенности питания участников банкета; • из-за ограниченной продолжительности (50–60 минут) может иметь не очень большой ассортимент закусок. Рекомендуется включать следующее количество закусок, блюд и напитков: • 4–6 наименований холодных закусок; • 1–2 наименования горячих закусок; • 1–2 наименования супов (только в обед и по желанию заказчика); • 1–3 наименования вторых горячих блюд; • 1–2 наименования сладких блюд; • фрукты (200–250 г на человека); • фруктовую и минеральную воду (по 250–500 г на каждого человека); • соки (100–150 г на каждого человека). В отношении количества и ассортимента спиртных напитков в общем оправдывает себя такой расчет – по 300 г крепких спиртных напитков, и по 500 г вина, однако эта цифра весьма условна. Сегодня на банкетах пьют все меньше. Среди приглашенных может быть различное число приглашенных мужского и женского пола, и это также влияет на количество и ассортимент спиртных напитков. Застолье может быть более или менее длительным, и это также определяет количество спиртного. Часть закусок и блюд (например, икра паюсная или зернистая, колбаса твердого копчения, сыр, салат и т. д.) можно включать в меню не по целой порции на каждого участника банкета, а по 0,25-0,5 порции. Красиво оформленные бланки меню банкета размещают за пирожковой тарелкой. В меню содержится перечень всех закусок, блюд, напитков, а также сообщается повод проводимого мероприятия. Для иностранных гостей должен быть перевод названных блюд и напитков на их родной язык. Пепельницы на официальном банкете ставят на столы только к моменту подачи кофе. Если банкет следует за официальными мероприятиями, то одежда обсуждению не подлежит. Любое официальное мероприятие требует строгой одежды для мужчин и женщин (идеален костюм). Обычно в персональном приглашении оговаривается форма одежды.
|
| Читайте: |
|---|
Анекдоты на заметку:)
![]() Анекдоты выпуск №4 |
![]() Анекдоты выпуск №71 |
![]() Анекдоты выпуск №51 |
![]() Анекдоты выпуск №13 |
Как организовать праздник:
Что лучше всего подходит для любимых женщин в качестве подарка?Несомненно, цветы. Практически во время любых ситуаций это превосходный подарок, но не во всех случаях. Может случиться такое, что... |
Подарки, предназначенные для женщинНикогда подарки для женщины не должны быть скучными и банальными, они должны полностью отражать её внутреннюю красоту, нести ... |
Подарки женщинеКогда Творец создавал людской род, то решил разделить его на две половины, то есть прекрасную и сильную. Они были полным противоре... |
Поздравляем женщину в 55 летКогда женщине исполняется 55 лет, она имеет все, чем можно по-настоящему гордиться. Дети уже давно взрослые, и она радуется их кар... |
Полезные сценарии:
Как устроить праздник для двухлетних малышей![]() Не секрет, что устроить веселый праздник для детей – не такая уж простая задача. Надо придумать, как развлечь маленьких гостей, как сделать этот ден... |
Детский праздник «Путешествие по сказкам А.С. Пушкина»![]() Новогоднее сказочное представление. Сцена оформлена в виде комнаты девочки Даши. В центре стоит диван, справа – стул, слева – кубик. По всей сцен... |
Сценарий «Съемки фильма в Голливуде»![]() Оформление На входной двери висит плакат «HOLLYWOOD». На входе в маленькую комнату – надписи «Съемочная площадка», «Тихо! Идет съемка!». В малень... |
Популярные конкурсы:
Празднование дня рождения ребенка 13 лет![]() Организовать вечеринку для девочки 13 лет – не просто. Праздник должен быть нацелен на детскую аудиторию, но при этом содержать в себе элементы взро... |
Куклы бибабо![]() Делается такая кукла из старой варежки, на которую нашиваются ленты, пуговицы, волокна так, чтобы получились рот, глаза. Нос образуется из большого ... |
Изготовление куклы-Петрушки![]() Детям младшего возраста очень нравятся кукольные спектакли, принимать же в них участие – истинное наслаждение для большинства детей. Вспомните, с ка... |
Изготовление цыпленка, совы, рыбки-принцессы, вазы![]() Глазки у всех поделок состоят из нескольких разноцветных деталей, у совы и цыпленка выкройка клювиков почти одинаковая; у рыбки есть ресницы и пышны... |
Новые заметки:
- Стратегии ставок на баскетбол: подробное руководство
- Дом в Черноморске: как выбрать?
- Шпунт ларсена л4 гост 4781 85 Vector Shpunt: важные научные обновления
- Какая стоимость обучения курса первой медицинской помощи в Киеве?
- Советы по поиску станочного профиля или подобного оборудования
- Где лучше купить наушники игровые
- Шпунт ларсена л5 бу Vector Shpunt: что важно знать во время строительства?
Для свадьбы:
Популярные игры:
Авторизация
Самые разные сценарии для праздников:
![]() Зашифрованные пословицыКаждому игроку дается чистый лист бумаги и ручка. Кроме этого, каждый берет по листку, на котором написана зашифрованная пословица или поговорка. Чт... |
![]() День рождения парняДевушка, отвечает полностью за организацию праздника для своего парня, с коктейлями и любимыми друзьями. Идея праздника - не рассказать парню о нам... |
Игры на Halloween- Комната ужасов Когда все танцуют, организатор должен пригласить самого храброго человека посетить комнату ужасов. Ведущий должен будет провести ... |
![]() «Собрание мудрецов»Если вы выбираете вечеринку, чтобы разрядиться и вдоволь посмеяться, то «Собрание мудрецов» вам вряд ли подойдет. Этот вечер скорее интеллектуальный... |
![]() «Вечер диких африканцев»Эта тематическая вечеринка является одной из самых веселых. Для ее приготовления потребуется неугасаемая фантазия вас и ваших гостей. Главной тем... |
Восточная романтика на День Святого ВалентинаЧувственные танцы, жаркие ночи, изысканные сладости, соблазнительные наряды, ароматные благовония. Арабский стиль, открывающий отличные возможности... |































