Школьный праздник:
Праздник юностиДействующие лица: ведущий, ведущая, участники пьесы «Вертихвостки» — Саша Широких – старшеклассница, «синий чулок», у нее гладкие, зачесанные наз... |
Долгожданный выпускной балУ этого торжества есть одна особенность – по количеству времени, отводимого на него, он представляет собой настоящий многочасовой марафон выпускнико... |
Устрой корпоратив:
Скатерти и салфеткиДля банкета с полным обслуживанием они обязательны, и могут быть из различной ткани. В особо торжественных случаях белая скатерть с подходящими салф... |
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИКак же организовать праздник своими силами? Или, может, предоставить это ответственное дело профессионалам? Не торопитесь с ответом. Итак, вам п... |
Банкет-фуршет |
Организация праздника - Корпоративные праздники |
Название банкет-фуршет происходит от французского «а-ля фуршет», что означает «на вилку», потому что основным рабочим инструментом во время еды является закусочная вилка. Банкет-фуршет организуют обычно в случаях, когда в сравнительно ограниченное время (1,0–1,5 часа) необходимо принять большое количество гостей – официальный прием, юбилей, семейное торжество и др. Банкет-фуршет имеет следующие достоинства: • гостям предоставляется свободный выбор места в зале; • гости сами выбирают блюда и напитки, расставленные на столе; едят и пьют, стоя за фуршетным столом или около него; • в любое время можно уйти c банкета, не дожидаясь его окончания; • на банкете-фуршете царит неофициальная обстановка; • можно самому выбрать себе собеседников. Столы для фуршета устанавливают в зале или в виде прямоугольника, или в виде букв П, Т или Ш. У стен или по углам зала располагают небольшие круглые или квадратные столы, накрытые скатертями, на которые ставят сигареты, пепельницы, спички и цветы в высоких вазах, бумажные салфетки. Меню банкета – большой выбор закусок, но иногда меню включает и горячие блюда, которые подают как горячую закуску. Такие закуски будут приготовлены небольшими порциями и с ними легко разделаться стоя с помощью одной вилки. В меню банкета-фуршет рекомендуется следующее количество (примерное) наименований закусок, блюд и напитков: • холодные закуски – 12–16; • горячие закуски – 1–3; • вторые горячие блюда – 1; • фрукты – 200–250 г на каждого человека; • вода и соки – 250–500 г. Фуршетные столы накрывают банкетными скатертями так, чтобы концы их со всех сторон стола свисали одинаково, на расстоянии 5-10 см от пола. Углы каждой скатерти подвертывают с торцовых сторон внутрь, скрепляют концы с боковыми сторонами, образуя прямой угол. Различают два варианта сервировки фуршетного стола: одностороннюю и двустороннюю. Первый вариант сервировки используют для почетных гостей и устроителя банкета. Стол устанавливают перпендикулярно к основному столу на расстоянии 1,0–1,5 м или одной стороной к стене. Двусторонняя сервировка является предпочтительней.
|
Читайте: |
---|
Анекдоты на заметку:)
Анекдоты выпуск №21 |
Анекдоты выпуск №29 |
Анекдоты выпуск №71 |
Анекдоты выпуск №65 |
Как организовать праздник:
Выбираем ведущего для свадьбыЕсли на вашей свадьбе будет находиться примерно двадцать человек, тогда не обязательно нанимать тамаду. Данную роль вполне сможет ... |
Коттедж на новый годЧтобы весело отпраздновать зимние праздники, вы можете арендовать коттедж для всей семьи или же компании друзей. Тут вас встр... |
Как вскружить голову женщине на 8 марта?Каждая женщина, несомненно, оценит подарок настолько, насколько вы приложите к нему усилий. Поэтому следует сказать, что современн... |
Подарок к рождению ребенкаОтличным вариантом будет подарить качественное автокресло, оно будет привлекать помимо своей оригинальности, еще и необходимостью ... |
Полезные сценарии:
ИгрыМы с Дениской накануне праздника подготовили для детей несколько игр: покрасили два десятка грецких орехов смесью гуаши и клея ПВА. У нас получились... |
Ирландская свадьба- Свадебное платье Согласно традиции, на ирландской невесте должно быть надето свадебное платье голубого цвета, поскольку именно этот цвет символи... |
Сценарий «Съемки фильма в Голливуде»Оформление На входной двери висит плакат «HOLLYWOOD». На входе в маленькую комнату – надписи «Съемочная площадка», «Тихо! Идет съемка!». В малень... |
Популярные конкурсы:
Проведение утренника в детском садуУтренник в детском саду, устроенный в честь дня рождения, отлично поможет малышу больше сдружиться с детками и почувствовать не только себя, но и... |
Ажурные нитяные изделия по технологии «Кокон»Елочные украшения: шарик, лимон, земляничка; изделия из кокона: цыпленок, ваза, сова, рыбка-принцесса. Материалы: надутые шарики, клей силикатный... |
«Папка для кулинарных рецептов»Материалы: лист плотной бумаги и несклеенная заготовка из второго такого листа, цветная бумага, ножницы, клей, макулатура для прокладки внутрь папки... |
Продолжительность праздникаЧетко определите продолжительность вашего праздника и сообщите об этом родителям всех приглашенных. 1–2 часа веселья вполне достаточно для детей до ... |
Новые заметки:
- Дом в Черноморске: как выбрать?
- Шпунт ларсена л4 гост 4781 85 Vector Shpunt: важные научные обновления
- Какая стоимость обучения курса первой медицинской помощи в Киеве?
- Советы по поиску станочного профиля или подобного оборудования
- Где лучше купить наушники игровые
- Шпунт ларсена л5 бу Vector Shpunt: что важно знать во время строительства?
- Купить домен по нормальной цене (HostPro): рекомендации специалистов
Для свадьбы:
Популярные игры:
Авторизация
Самые разные сценарии для праздников:
Домашний праздник - подарки, рецепты, конкурсы, праздникиНа сегодняшний день традиция организовывать именины в клубе, ресторане, кафе становится все более популярной. Сегодня люди все реже готовят дома, д... |
Праздник к 8 Марта "Огонек для мам"В школе мальчикам нужно самостоятельно приготовить блюда. В кабинете столы следует поставить в четыре группы, и каждый из них назвать: весна, лето... |
Формула хорошего настроенияДля начала хочется сказать о том, что в любом празднике есть кое-что большее, чем собрание людей и угощение. И этим кое-чем является хорошее настрое... |
На носу праздник двадцать третье февраляДвадцать третье февраля это День защитника Родины. Если у вас в этом году запланирован корпоратив в честь этого праздника в кругу товарищей по рабо... |
Вальс цветовЕсли вы организуете это мероприятие, то не забудьте его никогда. Яркий цветочный бал останется в вашей памяти навсегда. Эту вечеринку можно проводит... |
«Составь изречение»Каждый участник вытягивает лист. На каждом листе должны быть написаны имена и фамилии знаменитых людей или нереальных героев. Мы предлагаем вам след... |