Школьный праздник:

Долгожданный выпускной бал

News image

У этого торжества есть одна особенность – по количеству времени, отводимого на него, он представляет собой настоящий многочасовой марафон выпускнико...

Школьный бал выпускников

News image

Действующие лица: ведущий, ведущая, чтецы, танцоры, первый глашатай, второй глашатай. Предварительная подготовка. Разучивание танцорами бальных т...

Устрой корпоратив:

Организация корпоративной вечеринки

Стоит понимать, что корпоративная вечеринка – это не просто отдых, а ответственное мероприятие, которое помогает сближаться и укреплять отношения...

Примерный ассортимент блюд и напитков

News image

Меню, время и очередность подачи отдельных блюд, график перерывов в ходе обслуживания для выступлений или поздравлений, а также схема размещения гос...

Главная - Готовим любой праздник - «ЖАРЕНЫЙ ПЯТАЧОК»

«ЖАРЕНЫЙ ПЯТАЧОК»
Организация праздника - Готовим любой праздник

«жареный пятачок»

Вам потребуется: 1 поросенок весом 2–3 кг, 2–3 ст. л. жира и 1 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. Опалите над некоптящим пламенем те части тушки, на которых сохранилась щетина.

После этого разрежьте поросенка по грудке и брюшку, выпотрошите и надрубите позвоночные кости с внутренней стороны так, чтобы тушку можно было распластать, хорошо промыть и обсушить полотенцем.

Теперь посолите тушку с внутренней стороны, а наружную сторону смажьте сметаной, сбрызните маслом, распластайте на противне, влейте полстакана воды и поставьте в горячую духовку.

Через каждые 15 минут поливайте поросенка жиром с противня. Жарить поросенка следует примерно час-полтора. Как только поросенок будет готов, переложите его в другую посуду, а противень поставьте на огонь, выпарите излишек влаги. Слейте оставшийся жир, а на противень вылейте небольшое количество (приблизительно 1 стакан) горячего бульона или воды, прокипятите, посолите и процедите. Этот ароматный сок подают к поросенку отдельно.

Теперь отделите голову поросенка, тушку разрубите по позвоночнику на две половины, а каждую половину – на порционные куски.

Перед подачей к столу положите на блюдо заправленную маслом и рублеными яйцами гречневую рассыпчатую кашу, а поверх нее уложите куски поросенка, придав им вид целой тушки.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как организовать праздник:

Постельное белье в подарок

News image

Постельное белье, как подарок, вполне можно будет разделить на женское, мужское и универсальное, также по типу и виду рисунка. Мар...

Подарки, предназначенные для женщин

News image

  Никогда подарки для женщины не должны быть скучными и банальными, они должны полностью отражать её внутреннюю красоту, нести ...

Эротическое десятиборье

У вас есть веселая компания разного пола, или может быть, у вас есть несколько веселых пар? Тогда мы можем предложить вам поуча...

Как дарить подарки

News image

Если вы на самом деле желаете подготовить хороший подарок, тогда следует постараться избежать столь нежелательных сюрпризов, на...

Полезные сценарии:

Хороводы

News image

После сказки можно немного поводить хороводы. Самый известный из них – «Каравай». Как на Дениса именины испекли мы каравай Вот такой вышины! ...

Праздник – как его организовать?

News image

Во-первых, давайте условимся, что день рождения вашего ребенка – это его праздник, на который он сам приглашает в гости своих друзей. Самый скверный...

Сценарий «Съемки фильма в Голливуде»

News image

Оформление На входной двери висит плакат «HOLLYWOOD». На входе в маленькую комнату – надписи «Съемочная площадка», «Тихо! Идет съемка!». В малень...

Популярные конкурсы:

Детский праздник дома

News image

В первую очередь потребуется учитывать такие моменты: 1. Возраст также и количество детишек; 2. Где желаете провести детский праздник.

Сценарий 8 марта в школе

News image

Праздники, которые проводятся в школах, это отличная возможность разнообразит жизнь детей. Их увлекает подготовка к торжеству, а также само торже...

«На концерте эстрадного ансамбля»

News image

ПРИГЛАШЕНИЯ: Напишите приглашение жирным черным фломастером на каких-нибудь старых нотах. УКРАШЕНИЯ: Развесьте по всей квартире плакаты с изображ...

Продолжительность праздника

News image

Четко определите продолжительность вашего праздника и сообщите об этом родителям всех приглашенных. 1–2 часа веселья вполне достаточно для детей до ...



Авторизация




Вкусности на праздник:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Самые разные сценарии для праздников:

News image

День молодежи России. «Фанпати»

Для начала нужно сказать, что обязательным условием проведения этой вечеринки – наличие у вас и ваших друзей одного, максимум двух кумиров. Лучше вс...

News image

«Как вы знаете друг друга»

Ведущий раздает каждому участнику по листку бумаги и начинает задавать вопросы. Каждый участник должен ответить на этот вопрос о своем партнере. Пос...

News image

Зашифрованные пословицы

Каждому игроку дается чистый лист бумаги и ручка. Кроме этого, каждый берет по листку, на котором написана зашифрованная пословица или поговорка. Чт...

News image

«Признание в любви»

Для нее вам понадобится неизвестный стих о любви. Кто прочитает его с большим выражением, тот становится победителем. Читать можно всей паре или мож...

News image

Сценарии для девичника

Перед свадьбой желательно девичник устроить. Можно выбрать пижамную вечеринку. Договоритесь с приглашенными подругами одеться в уютные пижамы, купи...

News image

День студента. Веселые студенческие годы

Это самая веселая пора в жизни каждого человека. На лице любого человека, который вспоминает этот период своей жизни, появится улыбка. Всегда студен...

Главная | Праздничный каталог | Добавить статью | Структура сайта | Новости | Блог