Школьный праздник:

Арлекин и Коломбина

News image

Действующие лица Арлекин. Коломбина. Аксинья – школьника-притворщица. Гера Листовёрткин – школьник-подлиза

Праздник юности

News image

Действующие лица: ведущий, ведущая, участники пьесы «Вертихвостки» — Саша Широких – старшеклассница, «синий чулок», у нее гладкие, зачесанные наз...

Устрой корпоратив:

КОГО ПОЗВАТЬ НА ПОМОЩЬ

News image

Организовать праздник – тяжелая работа, и многие пользуются услугами фирм, которые берутся организовать любой праздник. Что вы можете получить в так...

Комбинированный банкет

News image

Комбинированный банкет состоит обычно из 2–3 банкетов, например банкета-фуршет и банкета за столом с полным обслуживанием или банкета-коктейля и бан...

Главная - Готовим любой праздник - «ЖАРЕНЫЙ ПЯТАЧОК»

«ЖАРЕНЫЙ ПЯТАЧОК»
Организация праздника - Готовим любой праздник

«жареный пятачок»

Вам потребуется: 1 поросенок весом 2–3 кг, 2–3 ст. л. жира и 1 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. Опалите над некоптящим пламенем те части тушки, на которых сохранилась щетина.

После этого разрежьте поросенка по грудке и брюшку, выпотрошите и надрубите позвоночные кости с внутренней стороны так, чтобы тушку можно было распластать, хорошо промыть и обсушить полотенцем.

Теперь посолите тушку с внутренней стороны, а наружную сторону смажьте сметаной, сбрызните маслом, распластайте на противне, влейте полстакана воды и поставьте в горячую духовку.

Через каждые 15 минут поливайте поросенка жиром с противня. Жарить поросенка следует примерно час-полтора. Как только поросенок будет готов, переложите его в другую посуду, а противень поставьте на огонь, выпарите излишек влаги. Слейте оставшийся жир, а на противень вылейте небольшое количество (приблизительно 1 стакан) горячего бульона или воды, прокипятите, посолите и процедите. Этот ароматный сок подают к поросенку отдельно.

Теперь отделите голову поросенка, тушку разрубите по позвоночнику на две половины, а каждую половину – на порционные куски.

Перед подачей к столу положите на блюдо заправленную маслом и рублеными яйцами гречневую рассыпчатую кашу, а поверх нее уложите куски поросенка, придав им вид целой тушки.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как организовать праздник:

Подарки

News image

Коротко перечислим предметы, пригодные для подарка в различных обстоятельствах. Подарки официальные: цветы, срезанные или в к...

Отдых на лоне природы

News image

Порой появляется сильное желание отвлечься от всех насущных проблем и отправиться на лоно природы, погулять по лесу, посмотреть на...

Постельное белье в подарок

News image

Постельное белье, как подарок, вполне можно будет разделить на женское, мужское и универсальное, также по типу и виду рисунка. Мар...

Модные подарки к 8 марта

News image

Подарочные карты. Люди являются слишком ленивыми и поэтому подарочные карты очень редко обменивают на товар. В конечном итоге вы п...

Полезные сценарии:

Сценарий «Съемки фильма в Голливуде»

News image

Оформление На входной двери висит плакат «HOLLYWOOD». На входе в маленькую комнату – надписи «Съемочная площадка», «Тихо! Идет съемка!». В малень...

Детский праздник «Город мастеров»

News image

Театрализованное представление проводится в день открытия детского творческого сезона – в сентябре. На приклубной территории (школьном дворе) зву...

Игры

News image

Мы с Дениской накануне праздника подготовили для детей несколько игр: покрасили два десятка грецких орехов смесью гуаши и клея ПВА. У нас получились...

Популярные конкурсы:

Игольницы в форме сердечка

News image

Материалы: лоскуты ткани, тесьма или лента, обрезки синтепона или ватина, цветные нитки, булавки с колечком, игла, ножницы, карандаш или мел, утюг. ...

Какую выбрать тему?

News image

Определив тему своего вечера, вы сможете сконцентрировать усилия в определенном направлении. У вас наверняка появятся оригинальные идеи о том, как н...

Время для праздника

News image

О продолжительности детского праздника необходимо сообщить родителям приглашенных. Хорошо будет, если дети разойдутся раньше, чем им надоедят игры и...

Праздничные блюда для праздника с темой

News image

Вы решили дать праздничному вечеру дополнительную интересную вашим детям тему, например: «Мы – космонавты», «В гостях у куклы» и т. д. К такому праз...



Авторизация




Вкусности на праздник:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Самые разные сценарии для праздников:

News image

Домашний праздник - подарки, рецепты, конкурсы, праздники

На сегодняшний день традиция организовывать именины в клубе, ресторане, кафе становится все более популярной. Сегодня люди все реже готовят дома, д...

News image

На носу праздник двадцать третье февраля

Двадцать третье февраля это День защитника Родины. Если у вас в этом году запланирован корпоратив в честь этого праздника в кругу товарищей по рабо...

News image

14 февраля. «Самая сладкая парочка»

Любовь – самое прекрасное чувство. Все в мире крутится вокруг нее. Влюбленного человека можно легко определить по его блестящим глазам, широкой улыб...

News image

День студента. Веселые студенческие годы

Это самая веселая пора в жизни каждого человека. На лице любого человека, который вспоминает этот период своей жизни, появится улыбка. Всегда студен...

News image

Вальс цветов

Если вы организуете это мероприятие, то не забудьте его никогда. Яркий цветочный бал останется в вашей памяти навсегда. Эту вечеринку можно проводит...

News image

«Собрание мудрецов»

Если вы выбираете вечеринку, чтобы разрядиться и вдоволь посмеяться, то «Собрание мудрецов» вам вряд ли подойдет. Этот вечер скорее интеллектуальный...

Главная | Праздничный каталог | Добавить статью | Структура сайта | Новости | Блог